虹吸式咖啡壶为什么不出水

最后要确认一下咖啡豆的研磨程度,虹吸壶通常适合使用中细等级的磨粉。如果粉太细,容易堵塞滤布导致不出水;如果太粗,则可能萃取不足,所以研磨度非常关键。

评论 (1)

研磨度真的玄学,稍微细一点就堵死。我上次换了中细磨,水流顺畅多了,萃取时间也控制得刚好。