咖啡机的核心灵魂在于萃取,而萃取效果与价格紧密相关。万元以下的机器萃取表现通常都比较一般,只有达到家用单头天花板级别的八万元价位,萃取效果才算顶级,才能把咖啡豆的风味淋漓尽致地展现出来。
家用咖啡机哪个品牌好?求推荐
千万别买两三百块的蒸汽式咖啡机,那种机器容易出故障,而且过度萃取会让咖啡口感变得很苦很涩。如果预算有限,至少要买泵浦式的,比如灿坤这种牌子,大概四五百元,虽然便宜但至少能保证基本的萃取质量。
如果追求品质,德龙这个意大利品牌是首选,无论是半自动还是全自动型号都非常优秀。虽然国产或其他牌子也有,但鉴于德龙的技术积累,建议还是优先考虑它,你可以根据自己的经济预算灵活选择具体型号。
我喝咖啡十年了,以前总去星巴克买豆子现磨,现在为了省事直接买雀巢的胶囊机。家里办公室各放一台,用完即弃不用洗,特别适合我这种懒人,而且口味多,父母爱喝卡布奇诺,双胶囊操作对老人来说简直傻瓜式,毫无难度。