咖啡机齿轮泵和叶轮泵哪个更好？

叶轮泵在咖啡机领域确实表现更优异，它的核心优势在于通过叶轮旋转形成稳定压力输出，这种特性让绝大多数商用咖啡机都选择搭载这类泵体。实际上在专业咖啡设备里，超过八成的产品都是采用叶轮泵结构，毕竟稳定压力对萃取质量至关重要。