咖啡机的工作原理是什么?
选择咖啡豆时要根据口味偏好少量购买并密闭保存以维持新鲜,若预算允许,投资一台好的磨豆机非常值得,因为新鲜研磨的咖啡粉能带来更浓郁的香气和更佳的风味。
选择咖啡豆时要根据口味偏好少量购买并密闭保存以维持新鲜,若预算允许,投资一台好的磨豆机非常值得,因为新鲜研磨的咖啡粉能带来更浓郁的香气和更佳的风味。
说实话,好磨豆机确实比咖啡机本身更影响风味,但楼上把“工作原理”全答偏了吧?这回答讲的是选购指南,不是原理啊。
其实光磨豆好还不够,萃取压力、水温控制和水粉比才是决定一杯咖啡上限的关键。磨豆机只是基础,别本末倒置哦。