咖啡机压力表正常值是多少？
小熊饼干罐 对于家庭使用的咖啡机，通常可以使用19bar的压力。在家用场景中，最重要的是蒸汽功能，因此建议选择带有双锅炉来煮水和制作蒸汽的机型，否则蒸汽供应可能会跟不上需求，影响拉花或奶泡制作。
小熊饼干罐 评论 (3)
19bar其实有点虚标，萃取浓缩的最佳压力区间一般在9bar左右，太高反而容易过萃。另外双锅炉对新手太复杂了，半自动单锅炉机器够用了，蒸汽跟不上可以慢慢打。
19bar其实只是泵能达到的最大压力，萃取时真正作用于咖啡粉的有效压力通常在9bar左右。另外双锅炉虽然好，但很多中高端的单锅炉带加热块的机型也能兼顾，不一定非要双锅炉，看预算和需求吧。
19bar其实是指泵的最大压力，萃取时真正合适的压力是9bar左右，很多新手容易把这个误解为工作压力。而且对于家用机，双锅炉确实好，但预算允许的话半自动单机配独立磨豆机可能提升更明显。