咖啡机应该怎么使用？
猫爪印爪印 先准备好咖啡粉，如果你手头是咖啡豆的话，得先把它磨碎才行。接着把滤纸撑开，折成漏斗的样子，按需放入磨好的咖啡粉。用滤纸的好处是能滤掉杂质，让咖啡更香浓，而且事后清洗也方便很多。
猫爪印爪印 评论 (2)
其实手冲咖啡现在更流行用V60滤杯或者陶瓷滤杯，滤纸折漏斗这种老式法容易泡出焦苦味，建议试试直接倒粉然后闷蒸一下。
这种手冲方式确实适合新手入门，滤纸能拦住细粉让口感干净。不过喜欢醇厚口感的人可能还是会选金属滤网，毕竟油脂都留下来了，风味层次更丰富些。