咖啡机做咖啡的方法是什么？
表面佛系内心慌 稳压马达抽水时，要观察压力表上的水压值是否在绿色区域，通常是8到10bar。为了防止过热危险，请保持电源平顺，通气入口和出口不可阻塞。温杯架上除了杯盘外，不可盖毛巾或类似的东西，以免影响散热。
表面佛系内心慌 评论 (2)
这段描述主要是针对半自动意式咖啡机的操作规范吧？特别是强调水压在8-10bar这个标准萃取区间。另外提醒温杯架别盖毛巾这点很关键，很多新手容易忽略热力学原理，导致萃取温度不稳。
原来压力控制这么关键，我一直以为只要把粉压实就行，看来水压和散热这些细节才是萃取的灵魂啊。