咖啡机做咖啡的方法是什么？
干饭人 把装好咖啡粉的滤纸放入滤纸篓中，也就是filter basket，尽量放正位置。然后检查咖啡壶，把壶里的水全部倒入咖啡机背后的储水器里，注意储水器的刻度应该和咖啡壶的刻度保持一致，这样水量才准确。
干饭人 评论 (3)
这种手冲或者滴滤式的逻辑确实没错，水粉比很关键。不过现在大家好像更爱用全自动或者胶囊机，图个省事，毕竟谁天天还要特意去量刻度、摆正滤纸啊？
这听起来是经典的滴滤式做法。不过要注意磨豆的粗细，太细容易堵塞，太粗则萃取不足，味道会发酸。
操作挺基础的，不过有个小细节提醒一下：加水时最好用凉白开或纯净水，直接用自来水容易在机器内部留下水垢，影响咖啡口感和机器寿命。