咖啡机萃取压力低是什么原因?

有时候咖啡机的锅炉容量比较小,如果你连续出咖啡或者用了大量热水,锅炉需要重新上水来加热,这个过程会导致压力暂时不足,蒸汽就变弱了。

评论 (1)

确实是这样,老机器或者小锅炉特别容易这样。刚冲完一杯大杯热水再做espresso,后面几杯明显感觉油脂薄了,压力也上不去。