咖啡机可以过滤咖啡渣吗？什么咖啡机煮出满屋咖啡香？

其实半自动咖啡机萃取出来的咖啡液是含有细粉的，只是比较细，并没有完全像手冲那样用纸滤掉。不过你说的对，渣子确实是在粉碗里，倒掉的是湿粉饼。至于满屋飘香，我觉得反而是美式或者法压壶那种粗暴的搅拌更香，咖啡机萃取比较精准但香气往往锁在油脂里，不如煮的时候扩散得那么厉害。

严格来说，现在的家用全自动或胶囊机其实内部都内置了过滤结构，只是不像手冲那样需要用户手动放滤纸。半自动咖啡机确实需要用户自己填粉和压粉，通过金属滤篮来完成萃取和渣的分离，最后咖啡渣会留在粉碗里。回答里说“另外准备过滤器”有点容易让人误解为要额外买配件，其实对于常见机型，粉盒或者粉篮本身就起到了这个作用，不用太纠结“过滤”这个词的字面意思，主要是方便清理残渣而已。

其实大部分家用咖啡机（比如胶囊机或全自动）内部都有内置的滤网或粉碗，萃取完咖啡后，咖啡渣是留在机器内部的废渣盒里的，不需要用户额外“准备过滤器”来分离，除非你是指手冲或者法压壶那种需要手动清理滤纸或滤网的情况。回答里说“你得另外准备过滤器”有点误导，容易让人以为像泡茶一样要自己放滤纸。

这话说的有点太绝对了呀。全自动或者滴滤式咖啡机内部本身就是带滤网或者滤纸的，咖啡渣最后都是直接掉进废水盒里的，根本不需要用户“另外准备”东西去分离。只有半自动意式咖啡机才是把咖啡渣留在冲煮头里，但也谈不上要用户额外拿过滤器去滤啊，那是设计好的回收机制。感觉是把概念搞混了。