咖啡豆可以用豆浆机磨吗

虽然豆浆机理论上能把咖啡豆打碎，但这并不是推荐的做法。因为豆浆机的设计初衷是处理湿润的大豆，其刀片和研磨结构并不适合坚硬的咖啡豆。强行使用可能导致研磨不均匀，颗粒粗细不一，最终煮出的咖啡口感会很差，甚至出现过度萃取带来的苦涩味。