咖啡机具体可以分为哪些类别？

高压蒸汽咖啡机其实是泵压式和蒸汽式两种技术的结合体。它的特点是萃取速度非常快，能迅速把咖啡精华萃取出来。用这种机器煮出的咖啡香气非常浓郁，表面还会形成一层厚厚的油脂沫，视觉效果和口感都很棒。如果你对咖啡的浓度和油脂感有要求，这种机器会是个不错的选择。