咖啡机OPV是什么意思？

OPV在咖啡机里指的是Over Pressure Valve，也就是过载压力阀。它的主要作用是作为一个压力调节装置，用来控制进入咖啡粉饼的压力，防止压力过高损坏机器或影响萃取效果，确保萃取过程在安全且理想的范围内进行。