咖啡可以用冷水还是热水冲泡？

如果使用冷水冲泡，咖啡与水接触的时间会过于漫长，导致萃取过度或风味不佳。相比之下，使用温度合适的热水，只需将咖啡壶放置约30秒，咖啡就会顺利涌出，口感也会更加优秀。