有哪些好喝的咖啡豆推荐？咖啡豆都有哪些种类？什么牌子好？
猫咪不吃鱼只吃糖 如果你不喜欢酸味，更喜欢苦味的咖啡，那曼特宁就很适合你了。印尼的曼特宁还是很不错的，只要你口味足够重，就能享受这种有重度的坚果和巧克力香气的咖啡。它几乎没有什么酸味的困扰，是纯粹的苦味体验。这种咖啡豆的风味很独特，适合那些喜欢浓郁、厚重口感的咖啡爱好者，尤其是在早晨需要提神的时候，一杯曼特宁能给你带来强烈的味觉冲击。
猫咪不吃鱼只吃糖 评论 (3)
曼特宁确实适合重口味，但说它“几乎没有酸味”有点绝对啦。其实精品曼特宁也带有淡淡的泥土和草本风味，酸度虽然极低但不是零。而且它的风味非常独特，有人爱死那种厚重的巧克力感，也有人觉得像喝中药。建议别只盯着曼特宁，试试肯尼亚或者耶加雪菲，那种明亮的果酸和花香能打开新世界的大门，咖啡的世界远比“苦”要丰富得多。
曼特宁确实经典，但说它“几乎没有酸味”有点绝对了。其实浅烘的曼特宁也会有些果酸，只是不如耶加雪菲那么奔放。另外，好喝的咖啡豆不只有曼特宁，像云南豆现在做得也很不错，性价比高，风味层次丰富，不妨试试。
曼特宁确实经典，尤其适合早起提神，那种厚重的坚果和巧克力香气很治愈。不过楼主没提产地细分，印尼苏门答腊的不同微批次风味差异其实挺大的，有的偏草本有的偏泥土气。如果只追求纯粹的苦而不喜欢任何酸质，建议试试深度烘焙的拼配豆，或者换个思路体验中浅焙耶加雪菲，哪怕只有一点点果酸，也能打开新世界的大门，毕竟咖啡的复杂度往往就藏在那些“不安分”的酸里。