使用路玛A8咖啡机前,第一步是进行预热和清洗。请在水槽中加入半壶清水,接通电源,让机器运行以排出内部可能存放的不新鲜水分。这个过程有助于清洗锅炉以及煮制系统的各个管道,同时也能清洗咖啡煮制漏斗,最后再预热咖啡壶,确保机器处于最佳工作状态。
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装好咖啡粉后,关上漏斗门。根据每杯175毫升的标准,向水槽中加水,然后开启电源开始制作。这种操作方式适用于中度研磨的咖啡粉粗细度,能够保证冲煮出的咖啡风味适中,口感平衡。
接下来准备咖啡粉。在咖啡机的漏斗内放置一张尺寸匹配的过滤纸,注意不要有褶皱。按照每杯7到9克的标准量,将咖啡粉小心地倒入过滤纸中。请务必小心操作,避免咖啡粉撒落在滤纸与漏斗壁的夹层里,以免影响萃取效果。