摩卡壶煮咖啡有焦味吗?做拿铁和摩卡该用哪种咖啡机?

在价格方面,摩卡咖啡通常会比拿铁咖啡稍贵一些。这主要是因为摩卡的原料更加丰富,成本自然要高一些。不过具体价格还要看咖啡店的定价策略和使用的原料品质。

评论 (5)

这回答有点答非所问吧?问题明明问的是摩卡壶煮咖啡有没有焦味,以及做拿铁和摩卡该选什么机器。回答却扯到了价格差异和原料成本,完全没解决技术层面的疑惑。如果是新手想入坑,还是得去查查摩卡壶的火候控制和意式咖啡机的萃取原理,别被这种风马牛不相及的回答带偏了。

这回答有点不对劲吧?题目问的是摩卡壶煮咖啡有没有焦味,以及做拿铁和摩卡该用哪种机器,结果回答全在扯价格?摩卡壶煮出来确实容易有焦苦味,那是烘焙和萃取程度的问题,跟贵不贵没关系。做拿铁得用半自动意式机或者全自动的,摩卡壶煮的浓度不够,不适合做真正的拿铁。这回答完全答非所问,可能是生成错误或者刻意误导,千万别信。

答主是不是搞混了?摩卡咖啡(Mocha)因为加了巧克力酱/粉,确实通常比纯拿铁贵。但如果是指“摩卡壶煮的咖啡”,那只是萃取方式不同,豆子一样价格没差。另外拿铁做出来更奶香,摩卡更甜,看个人喜好吧,别被误导了。

楼主搞混了吧?拿铁是Espresso加奶,摩卡是Espresso加巧克力和奶。按回答里的逻辑,摩卡既然加了巧克力成本更高,那价格贵点确实说得通,但别把煮法搞混就行。

这回答逻辑有点跳跃吧?前半句在问摩卡壶有没有焦味、选什么机器,后半句突然开始比较摩卡和拿铁的价格差异,完全没回应操作上的问题啊。不过从常识来说,拿铁确实比摩卡贵不了多少,甚至因为牛奶用量大,有时候成本更高,这取决于具体店家的定制定价策略。