摩卡壶煮咖啡有焦味吗？做拿铁和摩卡该用哪种咖啡机？
薄荷味的回忆 如果你想做拿铁或者摩卡咖啡，用全自动咖啡机是个不错的选择。全自动咖啡机操作简单，出杯稳定，特别适合家庭或办公室使用。无论是做基础的意式浓缩，还是制作需要奶泡的拿铁，全自动机器都能比较方便地完成。
薄荷味的回忆 评论 (3)
说句实在话，想要正宗的拿铁或者摩卡，半自动意式咖啡机才是正经出路。全自动机器虽然省心，但萃取压力和粉量都不可控，出来的浓缩往往薄如蝉翼，奶泡也是机械打发，口感和咖啡馆没法比。如果你真心想喝好咖啡，还是建议入个半自动，慢慢折腾那才是乐趣。
别信全自动的鬼话，想喝好拿铁得用半自动+磨豆机。全自动做出来的咖啡粉像兑了水，拿铁更是没灵魂。
全自动确实省心，但做出来的萃取压力不够，风味肯定不如半自动或摩卡壶有层次感。拿铁和摩卡咖啡本身对奶泡和咖啡醇厚度要求高，全自动机器往往牺牲了口感换便利性，如果是咖啡爱好者，建议还是折腾一下半自动。