诺瓦咖啡机萃取压力如何调节?

反之,如果咖啡豆研磨得很细,或者豆子本身比较软,这时候就应该适当调低萃取压力,这样能避免过度萃取导致口感变差,找到合适的平衡点很重要。

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其实诺瓦本身压力是固定的,这里说的调节更多是指通过调整研磨度来间接影响萃取效果。豆子软或者磨细确实容易过萃,这时候不是去调机器压力,而是把研磨调粗一点,或者降低粉量,让水流阻力变小,这样口感会更干净。找平衡点确实是关键,但方向别搞反了。