全自动自助咖啡机使用的是咖啡豆还是咖啡粉?使用时需要注意什么?

除了调整研磨度,日常的清洗与维护也是延长机器寿命的关键。每次使用完毕后,务必按照说明书要求对机器进行简单的清理,特别是冲煮头和滴水盘,定期深度清洁能避免咖啡油脂堆积影响风味。

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确实,很多人只关注豆子好不好,却忽略了机器本身的卫生。冲煮头那些死角最容易藏污纳垢,油脂氧化后那股哈喇味会彻底毁了一杯好咖啡。定期深度清洁真的不能偷懒,不然机器寿命短不说,喝起来还有一股怪味,得不偿失。

确实,很多人只盯着豆子买,却忽略了养机。油脂堆积久了不仅味儿发苦,还容易坏机器,定期冲洗冲煮头真的很有必要。

确实,很多人只关注怎么调豆子,却忽略了机器本身的保养。特别是那个滴水盘,如果偷懒不常倒、不常洗,那股发酵的味道真的很难闻,而且长期不清理容易滋生细菌,比咖啡不香更糟糕的是喝得心里不踏实。