取适量牛奶置于蒸汽喷嘴下蒸成热牛奶,按1:1的比例将咖啡鲜奶混合,摇晃杯子使奶泡上升,最后缓缓倒入浓缩咖啡即可。
其实不用这么麻烦,家里没有蒸汽棒的话,直接微波炉加热牛奶,然后用打蛋器或者法压壶打泡,最后倒进咖啡里味道也很不错,关键是要选好咖啡豆,豆子好才是硬道理。