如何冲泡牛奶咖啡更好喝?
我喜欢用1:1的比例来搭配咖啡和牛奶,这样喝起来不会觉得太苦。制作时再配一些糕点或甜品,喝咖啡的感觉才到位。
我喜欢用1:1的比例来搭配咖啡和牛奶,这样喝起来不会觉得太苦。制作时再配一些糕点或甜品,喝咖啡的感觉才到位。
其实1:1有点甜了,我更偏爱浓缩和冷奶2:1,这样咖啡的香气更突出,口感也更醇厚。不过配甜点确实能提升幸福感,看个人口味啦。
1:1确实很稳,适合怕苦的新手。不过我觉得拿铁的灵魂在于奶泡的绵密,如果能把牛奶打发得更好,口感会提升不少。另外,咖啡粉的新鲜度也很关键,不然加再多牛奶也压不住陈味。