如何选购咖啡机?

胶囊咖啡机是近几年流行的新产品,专门为懒人设计,使用时无需技术含量,只需将胶囊放入固定位置,按下开关等待即可,成品质量也不错。它的优点是制作简单,即使不懂咖啡的人也能轻松操作,且品质有保障。

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对于真正懂咖啡或者追求风味的人来说,胶囊机其实是种妥协。虽然确实省事,但每颗胶囊的成本远高于散豆,而且味道被固定死了,缺乏乐趣。除非你真的只是想要个热咖啡因,否则不建议作为首选,还是手冲或意式半自动更有意思。

胶囊确实方便,但长期喝成本有点高,而且环保问题也值得考虑。