如何正确煮越南咖啡豆？

炼乳是越南咖啡的灵魂伴侣，建议提前在杯底铺满。当热咖啡液缓慢滴入时，炼乳会逐渐融化混合，形成自然分层效果。制作冰咖啡时，建议使用半杯碎冰，既能快速降温又不会过度稀释浓度。深度烘焙的咖啡豆自带焦糖香，与炼乳的奶甜形成绝妙平衡。

健康方面，每日适量饮用手冲咖啡有助于预防心脑血管疾病，其中的抗氧化物质对肝脏也有保护作用。但要注意控制糖分摄入，可选用低糖炼乳或自行调整用量。咖啡因敏感者建议选择下午三点前饮用，避免影响夜间睡眠。