三百多和六百多的咖啡机有什么区别?
温度控制是巨大的差异点。便宜咖啡机因加热块体积小,储水量少,导致水温极不稳定。这会造成萃取结果忽酸忽苦,口感波动大。而更高价位的机器在温控上更精准,能保证每一杯咖啡风味的一致性。
温度控制是巨大的差异点。便宜咖啡机因加热块体积小,储水量少,导致水温极不稳定。这会造成萃取结果忽酸忽苦,口感波动大。而更高价位的机器在温控上更精准,能保证每一杯咖啡风味的一致性。
确实,温控不稳才是隐形刺客。三百多的机器往往连稳定萃取的温度都难保证,口感自然忽酸忽苦。六百多的虽然不算顶级,但至少温控算法和加热系统更成熟,风味一致性提升明显。如果只是日常随便喝喝,三百多的也许够用;但想真正体验咖啡风味,多花点钱在温控上绝对是值得的。