世界上最好的咖啡是哪一种?
卡布奇诺咖啡由意大利人阿奇布夏在研发蒸汽压力咖啡机时创造,分为干湿两种类型。干卡布奇诺奶泡多、牛奶少,适合喜欢浓郁口感的人;湿卡布奇诺则牛奶多、奶泡少,风味接近拿铁。制作时需要在意大利特浓咖啡上加入厚厚奶泡,虽然牛奶和泡沫掩盖了咖啡的外观,但基底品质仍是关键。
卡布奇诺咖啡由意大利人阿奇布夏在研发蒸汽压力咖啡机时创造,分为干湿两种类型。干卡布奇诺奶泡多、牛奶少,适合喜欢浓郁口感的人;湿卡布奇诺则牛奶多、奶泡少,风味接近拿铁。制作时需要在意大利特浓咖啡上加入厚厚奶泡,虽然牛奶和泡沫掩盖了咖啡的外观,但基底品质仍是关键。