手冲咖啡应该选择什么样的磨豆机

第三种常见类型是刀片式磨豆机，由旋转刀盘和固定刀片组成，这类机器通常价格便宜，适合偶尔零散使用。但缺点是研磨不均匀，容易因摩擦过热而影响咖啡风味。无论选哪种，都要注意机器是否支持粗细调节，这对手冲咖啡的口感至关重要，不同冲煮方式对粗细的要求是不同的。