咖啡手冲与滴滤有什么区别？哪种咖啡最不会苦？
樱花树下的人 蓝山咖啡作为世界顶级咖啡，以其均衡柔和的口感闻名，理论上苦味不重。但问题在于，真正的优质蓝山咖啡很难买到，市场上不乏以次充好、挂着名头的产品。如果你还没有学会分辨咖啡的品质，为了不花冤枉钱，购买蓝山咖啡需要格外谨慎。
樱花树下的人 评论 (4)
博主太实在了，没一上来就硬推蓝山。确实，现在满大街都是假蓝山，几十块买不到的。与其追求那个虚无缥缈的“不苦”，不如先学会选豆子，浅烘的耶加雪菲其实更不容易苦，而且性价比高多了。
蓝山确实柔和，但市面上假货太多，新手容易踩坑。其实想喝不苦的，浅烘耶加雪菲或者肯尼亚也不错，风味更活泼，价格还亲民。
我喝过几次蓝山，感觉苦味还是有的，可能跟烘焙程度有关吧。市面上确实假货多，还不如选个靠谱的哥伦比亚或者耶加雪菲，性价比高多了。
确实，蓝山这个名字现在太滥用了。很多人以为苦味重就是好咖啡，其实真正顶级的豆子讲究的是平衡感。不过楼上也说对了，市面上假货太多，普通人根本分不出来。要是怕苦，其实可以试试浅烘的耶加雪菲，酸一点但很干净，比盲目追求蓝山靠谱多了。