自学手冲咖啡难吗？手冲咖啡、咖啡机、袋泡咖啡哪种好？
薄荷心事 关于手冲咖啡、咖啡机和袋泡咖啡的比较：手冲适合做单品黑咖啡，可玩性高但需要练习前期可能难喝；咖啡机方面，美式滴滤机操作简单但品质一般，意式机对磨豆机和机器要求高，入门费用较高；袋泡咖啡（速溶）其实不算咖啡，更像咖啡味饮料；挂耳咖啡操作类似速溶但也不错。建议根据自身需求和时间选择。
薄荷心事 评论 (3)
挂耳其实是懒人福音，不用买磨豆机也不需要太复杂的技巧，味道比速溶好太多，性价比最高。
说得太对了，袋泡和速溶真的不能算正经咖啡，那是饮料。手冲确实有门槛，我刚开始冲的时候也是酸得怀疑人生，但一旦掌握了注水节奏和粉水比，那种层次感是机器给不了的。不过对于上班族来说，全自动咖啡机或者胶囊机确实更香，毕竟早起没那么多时间折腾，能喝到一杯稳定的好咖啡才是王道。
说得太对了，袋泡和速溶真不能叫咖啡，顶多算个饮料。不过我觉得手冲的门槛没说得那么玄乎，主要是买个好的磨豆机，豆子别买太旧的，基本就能喝到好味道。咖啡机确实省心，但那种几百块的全自动做出来的味道，跟手冲比确实差口气。关键还是看你想花多少时间和钱在喝咖啡这件事上，我倾向于手冲，仪式感很重要。