速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别

咖啡爱好者都知道，现磨咖啡的醇厚度和余韵是速溶咖啡没法比的。这是因为速溶咖啡在加工时，咖啡豆里的芳香物质已经流失了相当一部分，最后冲出来的口感自然没那么丰富。