WACA便携咖啡机是哪国的,OmniCup手动便携咖啡机怎么用?
用便携咖啡机做咖啡的步骤是这样的:先取出全部配件,用量勺舀出一勺咖啡粉,最多12克,可以自己研磨也可以用成品粉。然后把咖啡粉倒入滤粉盒,注意别洒出来,可以稍微压实一下。接着把滤粉盒放进胶囊盒,盖好滤网盖。
用便携咖啡机做咖啡的步骤是这样的:先取出全部配件,用量勺舀出一勺咖啡粉,最多12克,可以自己研磨也可以用成品粉。然后把咖啡粉倒入滤粉盒,注意别洒出来,可以稍微压实一下。接着把滤粉盒放进胶囊盒,盖好滤网盖。
步骤倒是写得挺详细,但忽略了一个关键点:水压。手动便携机最大的痛点就是萃取压力不足,单纯压实粉饼没用,还得看冲煮时的手法和力度。另外,OmniCup这类机器对研磨度要求其实很高,太粗容易萃取不足,太细又容易堵塞,建议搭配更精准的磨豆机使用。
步骤很详细。补充一点:压粉力度要均匀,太松萃取不足会酸,太紧则容易堵塞导致水流不过,找到那个平衡点才关键。