顺时针转动手压杆至最高点后,保持每秒下压2-3秒的节奏。初次使用时建议分5-6次缓慢加压,压力稳定才能获得层次丰富的萃取效果。
wacaco胶囊咖啡机如何正确使用?
将量好的咖啡粉小心倒入滤粉盒,注意别洒落外部。可用指腹轻压粉面使其表面平整,但无需过度压实,避免影响热水穿透均匀性。
向储水仓注入85-95℃的热水至刻度线,盖上手压杆组件并拧紧。水温控制是关键,过热易产生焦苦味,建议用温度计辅助测量更精准。
使用胶囊版本时,先开机预热再放入兼容胶囊。注意胶囊规格需与机器匹配,部分品牌胶囊因尺寸差异可能导致卡壳或萃取不充分。
轻按开始键后,机器会自动执行9bar高压萃取。整个过程约25-30秒,完成后会有提示音,此时取出胶囊丢弃即可享用咖啡。
把装有咖啡粉的滤粉盒嵌入胶囊盒内,确保滤网盖卡紧密封。此时要检查盖子是否完全闭合,缝隙可能导致萃取时漏水影响压力稳定。
取出Wacaco胶囊咖啡机的全部配件,用内置量勺舀出一勺或稍多咖啡粉(上限12克),粉质粗细可自行研磨或购买成品。建议新手优先使用中细研磨,能更好控制萃取流速。
向独立水箱注入过滤水至MAX线,推荐使用软水以避免水垢堆积。机器设有水位感应器,水量不足时会自动停止工作保障安全。
将胶囊盒顺时针旋入储水仓底部,再把储水仓固定在随行杯上。旋转时手感有阻尼感即表示安装到位,过松会导致萃取时松动漏水。
持续压杆直到储水仓水位完全消耗,此时咖啡液会呈蜂蜜状缓慢流出。若流速过快可能是粉量不足,过慢则可能粉过细导致过萃。
关闭上盖后通过旋钮调节浓度,指示灯闪烁表示预热中。建议预热30秒再启动,能保证水温达到最佳萃取温度92℃±2℃。
萃取完成后取下随行杯,逆时针旋开杯底的多功能盖,可更换保温杯盖。建议立即饮用以保证风味,保温超过30分钟会明显损失香气物质。