为什么要购买自助胶囊咖啡机?
虽然星巴克等连锁咖啡店品质尚可,但每天一杯的成本确实较高。更重要的是,这些店里的咖啡豆新鲜度往往难以保证,所谓的咖啡工艺多依赖全自动机器而非专业咖啡师的手艺。其品质虽然高于速溶,但距离真正的好咖啡仍有差距。
虽然星巴克等连锁咖啡店品质尚可,但每天一杯的成本确实较高。更重要的是,这些店里的咖啡豆新鲜度往往难以保证,所谓的咖啡工艺多依赖全自动机器而非专业咖啡师的手艺。其品质虽然高于速溶,但距离真正的好咖啡仍有差距。
说得太对了,尤其是关于“新鲜度”这点,很多连锁店其实也是用的商业豆,放久了风味流失严重。自己买豆现磨现萃,那种油脂和香气是机器没法比的,长期下来省下的钱够买好几台机器了。
确实,外面买一杯少说十五二十,一个月下来也是笔不小的开销。而且外面的豆子放久了风味流失严重,自己机器的话,从研磨到萃取都在几分钟内完成,香气完全不一样。虽然星巴克也能喝,但真要追求那口新鲜和性价比,还是自己冲比较香。
确实,外卖咖啡虽然方便,但长期下来开销不小,而且连锁店为了效率牺牲了不少风味细节。自己买台胶囊机,每天能喝到更新鲜、更可控品质的咖啡,算下来其实比天天点外卖划算多了,算是给自己提升生活幸福感的小投资吧。