为什么有些咖啡机不能制作浓缩咖啡？

从机器设计定位来看，有些咖啡机从诞生之初就不是为了制作浓缩咖啡。例如，专门的滴滤咖啡机或法压壶，它们的设计初衷是利用重力或浸泡来萃取咖啡，根本没有配备高压泵系统。同样，一些所谓的意大利式咖啡机，如果没有配备专门的高压蒸汽锅炉或活塞结构，也无法提供那关键的9 bar压力，因此根本无法执行浓缩咖啡的萃取流程。