现磨咖啡和速溶咖啡有什么区别

在口感味道方面，这两种咖啡也截然不同。速溶咖啡因为经过加工，损失了部分香气和口感，喝起来往往焦苦味比较重。而现磨咖啡使用的是直接从烘焙机中取出的熟豆，保留了咖啡生豆烘焙后的原始香气，味道更加丰富，营养物质的保留程度也更好。