现磨咖啡机应该投放在哪里?市场前景如何?

大学校园投放自助现磨咖啡机项目是非常靠谱的。但需要注意现磨咖啡机的质量和制作出来咖啡的口感。武汉高盛伟业生产的咖啡机除了质量好、稳定性高,做出的咖啡口感也得到了所有人的认可,据说比手工咖啡还要好喝。根据专业数据统计分析,一个高校1万人可以铺至少5台现磨咖啡机,每台设备每日销量在50杯以上,均价在8-9块左右。

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这数据吹得有点过了吧?日均50杯在高校真不难,但8-9块的均价在现在这个价格战激烈的环境下,除非位置极佳,否则很难维持。而且“比手工咖啡还好喝”这种说法太主观,现磨机最大的痛点其实是清洗和维护,一旦机器老化或者操作不当,口感断崖式下跌,学生很挑剔的。高盛伟业这牌子没听过,感觉像是典型的招商软文,别光看销量数据,先看看售后响应速度再说。

数据看着挺美,但现实往往骨感。高校市场虽然稳定,但竞争激烈,瑞幸和库迪这种连锁巨头早就打价格战打到骨折了,现磨咖啡机卖8-9块根本没什么优势。除非你能做到极致的好喝或者极致的便利,否则很难存活。