新手选半自动咖啡机还是摩卡壶？

别看摩卡壶便宜，做好咖啡照样能打！虽然压力只有1.5-2bar比不上专业机器，但萃取浓缩咖啡的油脂层依然很丰富。我试过用几十块的铝制摩卡壶，配合中深烘豆子，做出来的浓缩底液加牛奶就是杯超香拿铁。