新手买手冲咖啡套装怎么挑选不被坑?
选购时,滤杯、滤纸和分享壶最好选同一品牌。大品牌通常有配套的分享壶,这样搭配才能完全发挥滤杯在冲煮时的作用。此外,手动磨豆机一定要选好,劣质磨豆机研磨颗粒不均,细粉比例过高,会导致水流停留时间过长,咖啡风味变得极其苦涩,这点新手务必注意。
选购时,滤杯、滤纸和分享壶最好选同一品牌。大品牌通常有配套的分享壶,这样搭配才能完全发挥滤杯在冲煮时的作用。此外,手动磨豆机一定要选好,劣质磨豆机研磨颗粒不均,细粉比例过高,会导致水流停留时间过长,咖啡风味变得极其苦涩,这点新手务必注意。
磨豆机那块真的说到心坎里了!很多新手只盯着咖啡机或滤杯看,结果买了个几十块的杂牌磨,冲出来的水跟酱油似的,太坑了。至于同品牌搭配,我觉得只要口径匹配其实问题不大,毕竟不是所有大牌都有全套配件,别被营销绑架就行。