新手买手冲咖啡套装怎么挑选不被坑?

关于手冲壶和温度计,现在很多手冲壶自带温度显示,像Fellow、Hario、Brewista都不错。细口壶注水稳定,对新手友好,但缺点是限制了后续技能提升。建议前期买一把温控细嘴壶练习,等熟练后再换宽口壶(如yukiwa的M5或Kalita鹤嘴壶),体验大水流对控流和风味的不同影响。

评论 (1)

这回答太官方了。新手最大的坑根本不是壶,而是磨豆机!如果磨粉不均匀,用着几千块的Fellow也是白搭,味道照样难喝。建议先把预算砸在均匀的研磨上,壶只要细口、控温准就行,不用追求那些花哨的显示功能,后期升级空间大才是关键。