意式咖啡机F18如何使用,其标准是什么?

在使用意式咖啡机f18之前,每天都要先开机预热。把电源拨到加热档,等指示灯亮了就把两个过滤把手挂到出咖啡的龙头上。加热过程大概需要十五分钟,等到压力表停在合适位置就说明可以开始了。为了咖啡品质更好,正式制作前要先打开开关放掉一些水,然后让机器再加热十分钟。

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预热十五分钟确实有点久,我通常会更耐心地等压力表稳定。另外,放掉冷凝水这一步很关键,不然第一杯味道绝对不行,这点楼主说得很对。

F18确实是咖啡机界的标杆,这机器对水质和预热要求挺高的。不过说预热只要15分钟,我感觉对于追求极致萃取的人来说,这个时间可能稍微有点短,最好是多预热一会儿,让锅炉热透,这样蒸汽和热水的温度才稳。另外,放水那段很有必要,能冲刷掉管路里的余水,保证第一杯咖啡不稀释。楼主总结得挺实用,就是别忘了每天清洁冲煮头哦。