只想喝自己磨的黑咖啡,选什么咖啡机合适?
如果你不想花太多精力在制作过程上,只想简单快捷地喝到黑咖啡,那么美式滴滤咖啡机是你的不二之选。这种机器结构比较简单,不需要高压萃取,只需要把热水淋在咖啡粉上就行。你只需要配合一台磨豆机,设定好时间,早上起床就能喝到热腾腾的美式咖啡,特别省事。
如果你不想花太多精力在制作过程上,只想简单快捷地喝到黑咖啡,那么美式滴滤咖啡机是你的不二之选。这种机器结构比较简单,不需要高压萃取,只需要把热水淋在咖啡粉上就行。你只需要配合一台磨豆机,设定好时间,早上起床就能喝到热腾腾的美式咖啡,特别省事。
美式机确实省心,但说实话,那个口感真的挺“平庸”的。如果你愿意稍微花点心思,强烈建议上胶囊机或者半自动意式机。尤其是半自动,虽然前期要学拉花、调研磨度,但喝到那一口油脂丰富的Espresso或者拿铁时,那种成就感是美式机给不了的。黑咖啡不代表只能喝苦水,好豆子做出的手冲或意式浓缩,层次感丰富得多。不过如果是纯粹为了提神且懒得动手,美式机确实是个合格的工具,只是别对风味抱太高期望。