虽然欧美人年均喝咖啡量高达500杯，但中国市场的潜力还远未被完全挖掘。在未来三到五年内，随着市场成熟，这个领域将迎来显著的增长增量。如果能像分析现磨咖啡增速那样策略得当，加上精准的点位选择，就能分享到这波巨大的市场红利。
自助咖啡机市场行情怎么样
目前国内咖啡消费仍以速溶为主，占比高达84%，但情况正在改变。随着80后、90后成为消费主力，他们对口感要求极高，不再将就速溶。自助现磨咖啡机凭借工艺稳定、现磨现做的特点，大大缩短了制作等待时间，这种便捷且高品质的体验正好满足了他们的刚需，迅速锁定了这批核心用户。
自助咖啡机最大的优势就是运营成本低，因为占地面积小，所以场租和人力支出都大幅减少，这使得初期投入相对较少。这种轻资产的模式让商家能够非常快速地在各个地点进行扩张布局，非常适合想要快速占领市场的投资者。