餐饮业油烟净化器如何保养？

目前部分油烟净化器生产商缺乏专业的工程技术人员，对工程应用中的设计问题掌握不足。如果无法根据客户现场确定合理的管道施工、设备选型、风机（水泵）配套选择以及减震隔音措施，就无法提供有效的服务，进而影响正常操作和净化效果。实际应用中常出现风机过大而设备过小（风速过快导致停留时间短、效率降低）或风机过小导致排烟不畅的情况，净化效果差不仅是设备问题，更是工程设计问题，需提升工程水平以优化效果。