厨房油烟净化器和油烟机有什么区别

餐饮油烟净化器在运行时并不会产生漏油问题，因为它的工作原理是将油烟中的污染物分离并收集到集油盆里。只要定期清理集油盆中的积油，设备就能稳定运行。而传统油烟机通常依靠滤网拦截油污，长期使用可能出现油渍堆积或渗漏现象。