饭店油烟净化器怎么选？
晚风撩人丶 很多老板担心设备运行中会漏油，其实只要正确清理就不会有问题。油烟净化器并不是把油烟变成空气，而是分离出其中的污染物，这些物质会聚集在底部的集油盆里，只要及时清理，漏油问题自然不存在。
晚风撩人丶 评论 (2)
确实是这样，很多新手老板容易陷入误区，以为买了设备就万事大吉。其实三分买七分养，定期清洗不仅是为了解决漏油，更是为了保证净化效率。如果集油盆满了不及时清理，不仅容易引发消防隐患，电场吸附效果也会大打折扣，最后反而增加电费开支。建议还是找个专业的清洗团队，按季度或半年做一次深度保养，比出了问题再修划算得多。
确实，很多新手老板都容易忽略后期维护这块。选设备光看净化率没用，得看电场好不好拆洗。我上次去一家店看，净化器装得挺高大上，结果积油太厚根本没法清理，最后不仅漏油还引发火灾投诉。所以说，定期清理才是王道，千万别图省事把维护当负担。