油烟净化器设备的工作原理是什么？

讲得挺清楚，不过感觉还是有点太理论化了。实际上除了电场吸附，静电场的电场强度控制也很关键，电压太高容易打火产生臭氧，太低又净化不了。另外维护成本也是个问题，极板如果不定期清洗，积油太厚绝缘性下降，效率会断崖式下跌。

物理分离和化学分解同时进行的原理确实挺巧妙的，特别是微小油粒在电场力和气流双重作用下被收集这一点，比单纯的过滤更高效。不过实际使用中维护是个大问题，极板容易积油，清洗不及时会影响净化效率，甚至产生异味。