空气炸锅能放水吗
逃跑计划_ 虽然理论上空气炸锅能放水，但这样非常不利于食物做熟。毕竟空气炸锅的核心功能是通过热风循环来烘干食材，你加水进去反而违背了它的工作原理，导致烹饪效率极低，完全没必要这么折腾。
逃跑计划_ 评论 (2)
确实，水会阻挡热风流通，东西根本炸不酥。除非你是想做个带汤的炖菜，但那得用专用容器，直接放水槽里肯定不行，还是老老实实用油或无油空气炸吧。
确实，空气炸锅主打的是热风循环脱水，加水进去不仅费电还影响口感。如果是想蒸着吃，还是用普通蒸锅或者带蒸笼的烤箱更靠谱，别强行跨界使用啦。