空气炸锅顶部加热和底部加热有什么区别?

顶部加热的空气炸锅因为加热管占据了顶盖位置,导致在烹饪时必须紧紧盖住顶盖,这在一定程度上限制了它的功能拓展,基本上只能当作普通的空气炸锅来使用。

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确实是这样,顶部加热款受限于结构,功能比较单一。相比之下,底部加热或者四面加热的款通常能配合烤架使用,空间利用率更高,烹饪方式也更多样,比如既能炸又能烤,实用性明显更强。