下大雪时还有自来水吗？一壶自来水烧成开水需要吸收多少热量？
铲屎官的幸福 烧开一壶水需要多少热量？咱们算算看。假设水的质量是5千克，初温20摄氏度，烧到100摄氏度。水的比热容是4.2×10³焦耳每千克摄氏度，根据热量公式Q=cmΔt，计算结果是1.68×10⁶焦耳。这仅仅是水吸收的热量，实际上烧水时壶也要吸热，还有热量散失到空气中，所以实际需要的热量会更多。
铲屎官的幸福 评论 (3)
科普得挺清楚。不过楼主可能忽略了一个关键物理量：水壶本身（比如不锈钢或玻璃）的热容。如果只算水，确实约1680千焦，但加上壶体吸热和向空气散热（尤其大雪天环境温度低，温差大，散热更快），实际耗电量/耗气量肯定远超理论值，大概要多出20%-30%甚至更多。另外，高海拔地区气压低沸点低，所需热量反而会减少，这点也可以提一下。
科普得挺清楚，不过现实中烧水确实不止算水的比热容。特别是冬天，壶本身的热容和散热损耗加起来，实际耗电量肯定比理论值高不少。另外，如果是在高海拔地区，沸点降低，虽然升温到100度需要的热量少了，但水可能根本烧不开，这点也得考虑进去。
这回答太硬核了，直接上公式让人头大。不过说得很实在，确实很多人只算水的热容，忽略了壶体和散热，实际耗电量肯定比这个理论值大不少。