5l空气炸锅能放6寸蛋糕模具吗
空气炸锅的工作原理是利用上方加热器产生高温热风,通过空气对流快速烘烤食物。食物放在带孔的篮子里,热风能循环吹干表层水分,达到类似油炸的效果。只要6寸模具能放进去且不阻挡热风循环,就能用来烤蛋糕,效果通常不错。
空气炸锅的工作原理是利用上方加热器产生高温热风,通过空气对流快速烘烤食物。食物放在带孔的篮子里,热风能循环吹干表层水分,达到类似油炸的效果。只要6寸模具能放进去且不阻挡热风循环,就能用来烤蛋糕,效果通常不错。
完全没问题,6寸在5L容量里算小意思了。不过要注意,空气炸锅热风直吹,蛋糕表面上色会比较快,比用烤箱更容易烤焦,建议中途看看颜色,快好的时候可以盖张锡纸。
理论上是可以的,但我实测过,5L对于6寸来说确实有点极限。关键是不能挡出风口,不然受热不均,蛋糕容易烤焦或者中间不熟。建议垫高一点,留出热风通道。